Sparkling Wine Tastings
In onze vernieuwde Tasting formule krijg je drie degustatieglaasjes van drie verschillende schuimwijnen gelinkt aan een bepaald thema.
De unieke smaak van een glas schuimwijn wordt bepaald door:
Druivensoort
Percentage van de druiven
Hoeveelheid suiker
Regio
Methode
Rijping
Per tasting concept focussen we telkens op een ander element die de bubbel zijn unieke smaak geeft. Dit stelt je in staat om te proeven, vergelijken en genieten van de diverse smaken om zo je persoonlijke favoriet te ontdekken.
Champagne Curiosity - €29
Bij de productie van Champagne worden drie belangrijke druivensoorten gebruikt: Chardonnay (wit) zorgt voor frisheid, Pinot Noir (blauw) geeft diepte en Pinot Meunier (blauw) voeg een fruitige dimensie toe.
BLANC DE BLANCS
ASSEMBLAGE
BLANC DE NOIRS
Italy Infused - €19
Een sprankelend avontuur door het noorden van Italië: van de klassieke Prosecco uit Veneto tot de verfijnde Franciacorta uit Lombardije. Eindigen doe je ten zuidwesten van het Gardameer voor een fruitige rosé.
PROSECCO
FRANCIACORTA
SPUMANTE ROSé
